Benodigdheden voor een 50 tal koekjes
250 gr boter 180 gr bloemsuiker 2 gr zout 2 gr vanillesuiker 3 eieren 400 gr bloem	Chocolade Gekonfijt fruit

Werkwijze

• De boter vermalsen.
• De boter samen met de suiker, het zout en de vanillesuiker luchtig kloppen.
• Geleidelijk aan 1 voor 1 de eieren toevoegen en ondermengen.
• De gezeeftde bloem kort inwerken.
• Een bakplaat zeer licht beboteren.
• Met een getand spuithulsje rondjes en halve rondjes spuiten in verband.
• In de ronde vormpjes in het midden gekonfijt fruit aanbrengen.
• Afbakken gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 220°C.
• Afnemen en op een rooster laten afkoelen.
• De halfronde koekjes met een zijde in de gesmolten chocolade duwen.

Smakelijk!

TrackBack URI for this entry

Comments (0)

Subscribe to this comment's feed

Show/Hide comment form

Name

Email

Website

Title

Comment

Add Comment